海口猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地 ...阅读原文
到海南旅游请别忘品尝一下既地道又实惠的海南粉。其吃法有点类似北方人的“凉拌”,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上加上油炸花生米、 ...阅读原文
鸡屎藤粑仔是海南米粉小吃中的另类,一是名字起得怪,听起来就让人大倒胃口,二是样子也很怪,看起来让人又倒胃口,不过这东西确实是好吃 ...阅读原文
清补凉, 海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶 ...阅读原文
海南特产名菜,用鲜椰子为盅,配多种辅料,精炖乳鸽而成,曾于1988年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。 用料: 大壳椰子2个 ...阅读原文
超级漂亮的蚝,金黄金黄的,还老肥,外焦里嫩。味道好呢,一斤的生蚝煎起来好像没多少,后来好像又要了一斤。如果还不足够,去菜市场看看 ...阅读原文
海胆又叫海刺猬,是一种棘皮动物,呈圆形、半球形或心形。文昌县龙楼所产的海胆比较有名。海胆虽然其貌不扬,但它的生殖腺即海胆膏却是一种 ...阅读原文
由于海南地处南疆,米粉类的小食较多,而以面粉的原料的饼类却甚少,其中“东山烙饼”就显得特别突出了。 东山烙饼是近年发展起来的一种 ...阅读原文
椰子饭又名椰子船,是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是当地人民祈求幸福 ...阅读原文
糕面红绿点缀,色泽鲜艳,萝卜味香浓,各味相济,入口鲜嫩。 美味糕点海南萝卜糕的制作食材: 糯米600克,清水25千 ...阅读原文
这几天生意特别好,天天爆满。”今天中午,海口市美兰区演丰镇山尾头村的红树林连理枝渔家乐餐馆内,负责人黄经理一边招呼着川流不息的 ...阅读原文
三味灯笼虾是海南一道创新海鲜菜肴,也是三亚最常见的家常菜之一,将明虾(又称“角虾”)切去头、尾后,分为两味烹制,另用鲜虾仁制成 ...阅读原文
海南岛的“吃”有四大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。今天海南美食大家分享海南家常食谱,蟹黄豆腐的做法。。。材料:熟蟹 ...阅读原文
海南得天独厚的自然资源优势孕育了其独特的美食文化。海南岛的“吃”有四大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。海南四大名菜为 ...阅读原文
海南得天独厚的自然资源优势孕育了其独特的美食文化。海南岛的“吃”有四大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。 今天海南 ...阅读原文
海南得天独厚的自然资源优势孕育了其独特的美食文化。海南岛的“吃”有四大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。花蟹属远海梭子 ...阅读原文
海南得天独厚的自然资源优势孕育了其独特的美食文化。海南岛的“吃”有四大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。剩米饭也能华丽 ...阅读原文
海南得天独厚的自然资源优势孕育了其独特的美食文化。海南岛的“吃”有四大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。鸡肫也称“鸡胃 ...阅读原文
海南得天独厚的自然资源优势孕育了其独特的美食文化。海南岛的“吃”有四大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。文昌鸡、加积 ...阅读原文
中国的美食在世界上都是出名,而且味道也是很独特的,当然不同的地方美食也是不同的,从南到北都有自己的饮食特色的,而且现在很多人都是去 ...阅读原文
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