在海南石梅湾，房价不涨的原因主要有以下几点：

1. 地理位置和自然环境：石梅湾位于海南岛的陵水黎族自治县，虽然拥有得天独厚的自然资源和优美的海滨风光，但其地理位置相对较为偏远，且交通不便。这使得该地区的吸引力在一定程度上受到限制，从而影响了房价的上涨。

2. 政策限制：海南作为中国的自由贸易试验区和海南自贸港，在房地产方面受到严格的调控政策。这些政策包括限购、限贷、限售等，旨在防止房地产市场过热，保持市场的稳定。这些政策的实施有效地抑制了房价的过快上涨。

3. 市场需求和供应关系：石梅湾的房屋供应相对有限，而市场需求却比较大。这种供需矛盾在一定程度上导致了房价的停滞不前。此外，随着人们对居住品质要求的提高，对高品质住宅的需求也在不断增加，这也使得房价上涨受到了一定的制约。

在石梅湾购房的优势主要体现在以下几个方面：

1. 生态环境优美：石梅湾拥有清澈的海水和细腻的沙滩，以及丰富的植被资源，为居民提供了宜居的生活环境。

2. 配套设施完善：该地区已经建立了完善的基础设施和公共服务设施，如学校、医院、购物中心等，为居民提供了便利的生活条件。

3. 发展潜力巨大：随着海南自贸港的建设和发展，石梅湾的未来发展潜力巨大。政府将加大对该地区的投入力度，推动其基础设施建设、产业升级等方面的发展，从而提升该地区的整体竞争力和吸引力。

综上所述，虽然石梅湾的房价目前没有上涨，但从长远来看，其购房优势仍然比较明显。对于有意向在海南购房的人来说，石梅湾无疑是一个值得考虑的选择。