哎呀，说到海南中华坊适不适合养老，这可真是个让人笑掉大牙的问题！不过呢，我作为刘大厨，可不是专门研究这个的。不过我可以告诉你，养老嘛，最重要的就是环境、服务和饭菜！你比如说，有没有好吃的海鲜，有没有舒适的住宿，还有就是有没有好的医疗设施。

至于投资潜力，那可真是个大话题了。海南中华坊的位置不错，交通也方便，而且周围还有很多旅游景点。如果你喜欢热闹，那这里绝对是天堂；如果你喜欢安静，那也有专门的养老区。但是呢，投资总是有风险的，你得好好考虑清楚。

总的来说，海南中华坊适不适合养老，投资潜力怎么样，这得看你自己的需求和眼光了。不过，如果你想要一个美食天堂，那这里绝对值得一试！