海南棋子湾作为一处理想的养老居住地，其最佳地段无疑在于其得天独厚的地理位置与自然环境。这里不仅拥有壮丽的海景资源，还紧邻着优质的生态资源，为追求高品质生活的老年人提供了一个宜居的环境。

首先，从交通角度来看，棋子湾位于海南岛的西部，交通便捷，无论是自驾还是公共交通都能轻松到达。此外，随着海南自贸港的建设，这里的基础设施也在不断完善，为老年人的生活提供了更多便利。

其次，棋子湾周边的生态环境极为优越。这里有着丰富的植被覆盖，空气清新宜人，为老年人提供了一个健康的居住环境。同时，这里还有着众多的旅游景点和休闲娱乐场所，让老年人在享受生活的同时，也能丰富自己的精神世界。

至于冬天是否冷，虽然海南整体属于热带气候，冬季温度较为温和，但棋子湾由于其独特的地理位置和自然环境，冬季的气温相对较低。不过，对于老年人来说，只要做好保暖措施，如穿着保暖衣物、居住环境温馨舒适等，冬季的寒冷并不会给生活带来太大的影响。

综上所述，海南棋子湾作为一处理想的养老居住地，其最佳地段无疑在于其得天独厚的地理位置与自然环境。在这里，老年人可以享受到健康、舒适、便捷的生活环境。