作为海南棋子湾山海泉的经营者，我非常了解这里的市场情况。以下是我对购买者和产品优势不足的分析：

购买者：

1. 游客：海南棋子湾山海泉作为一个著名的旅游景点，吸引了大量的游客前来参观和购买。

2. 健康养生者：许多人认为在这里泡温泉有助于身心健康，因此也会购买一些山海泉的产品。

3. 收藏爱好者：部分客户对海南棋子湾山海泉独特的自然风光和矿物质成分感兴趣，将其视为收藏品。

优势：

1. 独特的天然资源：海南棋子湾山海泉拥有丰富的矿物质成分，对人体有一定的保健作用。

2. 良好的自然环境：这里山水相依，风景优美，是一个休闲度假的好去处。

3. 便利的交通条件：位于海南岛西部，交通便利，方便各地游客前来游玩。

不足：

1. 价格较高：由于山海泉的独特性和稀缺性，产品价格相对较高，可能不适合预算有限的消费者。

2. 服务设施尚不完善：虽然近年来有所改善，但部分游客反映景区内的餐饮、住宿等设施仍有待提高。

3. 旅游季节性强：受限于海南的气候特点，旅游旺季时人流量较大，非旺季时游客数量较少，这可能会影响客户的购买体验。

总之，海南棋子湾山海泉在吸引游客和健康养生方面具有明显优势，但同时也存在一定的不足之处。我们将继续努力提升产品和服务质量，以满足更多客户的需求。